
Mon grand-père remplaçait son verre d’eau par ce fruit chaque été : j’ai souri pendant des années avant de comprendre pourquoi il avait raison
À l’ombre d’un grand tilleul, la scène se répète souvent à l’approche de la belle saison : alors que nous engloutissons des pichets d’eau glacée pour contrer la chaleur de ces jours-ci, nos aïeux se contentent parfois de mordre à pleines dents dans un fruit de saison. On a longtemps cru à une simple gourmandise…




















