J’attaquais la graisse brûlée de mon four à l’éponge chaque dimanche soir : depuis que je laisse un bol fumer dedans, tout se décolle sans frotter
Quand la cuisine tourne à plein régime en été, le four encaisse tout : gratins qui débordent, pizzas du week-end, jus de viande caramélisé… et, quelques jours plus tard, cette fameuse couche brune qui colle et résiste à tout. Le réflexe est souvent le même : éponge humide, produit dégraissant, et une bonne dose d’huile…